Mesas e Delivery

Para bares e restaurantes: controle de mesas e comandas, lançamento de itens por mesa e gestão de entregas (delivery) com acompanhamento de status. No menu lateral, abra Seu setor e depois a pasta Restaurante — dentro dela ficam Mesas e Comandas e o Gestor de Pedidos, mais Entregas e Reservas (cada um é um módulo opcional; se aparecer com cadeado, fale com o suporte). As Entregas continuam também em Operações, porque servem qualquer negócio que entrega, não só restaurante.

Como corrigir uma mesa e como conferir uma comanda já fechada.

1. Para alterar uma mesa, passe o mouse sobre o cartão dela e clique no lápis, no canto superior direito.
2. Ajuste o número (ou nome), a descrição e a capacidade. A situação permite marcar a mesa como Reservada ou Em manutenção — Ocupada é definido sozinho pela comanda aberta e, por isso, não aparece na lista.
3. Desmarque "Mesa ativa" para tirar a mesa do salão sem apagar o histórico dela. A mesa continua visível, esmaecida e com o aviso "Fora do salão", e volta ao normal quando você marcar a opção de novo.
4. Para rever uma comanda encerrada, desça até o fim da tela de Mesas e clique em "Ver comandas fechadas".
5. A lista mostra a mesa e a data e hora de cada comanda. Clique em "Conferir" para abrir e revisar os itens lançados.

Na tela de Entregas, o endereço de cada pedido mostra o complemento, o ponto de referência, o CEP, o telefone (clicável para ligar) e as observações. São os dados que o entregador precisa para achar a casa.

Os Entregadores não têm cadastro separado: são funcionários com a função "entregador", registrados em Gerenciamento → Funcionários. Ao criar a entrega, você escolhe entre eles o responsável — e cada um pode ou não ter acesso ao sistema, conforme você definir.

Entregas

O módulo Entregas fica em Operações e serve qualquer negócio que leve mercadoria até a porta do cliente — restaurante, farmácia, mercado, padaria, loja. Ele controla o que saiu para entrega, com quem está e o que já foi entregue.

1. Cadastre os entregadores em Gerenciamento → Funcionários, com a função entregador.
2. Abra Operações → Entregas. Cada pedido com endereço aparece na lista, aguardando saída.
3. Escolha o entregador e informe a taxa de entrega, quando houver.
4. Conforme a entrega avança, mude a situação na própria lista. O entregador pode fazer isso pelo celular, em Minhas entregas.

Criar uma entrega a partir de uma venda ou de um orçamento

A entrega pode nascer de uma venda (NFC-e ou NF-e) ou de um orçamento feito no caixa do GamaPDV. Em qualquer dos dois casos, o sistema puxa sozinho o nome, o telefone e o endereço do cliente cadastrado — você só confere.

1. Em Operações → Entregas, clique em Nova entrega.
2. Em "De onde vem a entrega?", escolha Venda ou Orçamento do PDV.
3. A lista abaixo mostra as 100 mais recentes, com o nome do cliente, o número, a data e o valor. Para achar outra, digite na busca o nome do cliente ou o número da nota ou do orçamento.
4. Clique na venda ou no orçamento. O sistema preenche destinatário, telefone, CEP, logradouro, número, complemento, bairro, cidade e UF com o cadastro do cliente. Se a venda tiver frete informado e a taxa estiver em zero, o valor do frete entra como taxa de entrega.
5. Confira os dados. Se a entrega for em outro endereço (no trabalho do cliente, por exemplo), corrija os campos: a correção vale só para esta entrega e o cadastro do cliente não muda.
6. Escolha o entregador, se já souber quem leva, e acrescente o ponto de referência e as observações.
7. Clique em Criar entrega.

• Faixa azul "Dados puxados do cadastro do cliente" — o cadastro estava completo; basta conferir.
• Faixa amarela "O cadastro deste cliente não tem endereço completo" — o cliente está cadastrado, mas falta o logradouro ou a cidade. Preencha na própria entrega (e, se quiser, complete depois o cadastro em Cadastros → Clientes).
• Faixa amarela "... não está vinculado a um cliente cadastrado" — no caixa foi digitado só o nome. O nome vem como destinatário; preencha telefone e endereço.
• Aviso "já tem entrega" na lista — aquela venda ou orçamento já tem uma entrega em andamento. Confira antes de criar outra, para o pedido não sair duas vezes.

Quando a entrega de um orçamento é marcada como Entregue, o orçamento passa sozinho para a situação Entregue, e o histórico do orçamento registra quem fez a mudança e o motivo "Entrega concluída no módulo Entregas". A mudança também chega ao caixa do PDV na próxima sincronização. Isso só acontece com orçamento Aberto ou Aprovado: um orçamento cancelado, excluído ou já convertido em venda não é alterado. Se a entrega voltar de Entregue para outra situação, o orçamento não volta sozinho — mude-o à mão no módulo Orçamentos.

A entrega passa por cinco situações, e a lista pode ser filtrada por qualquer uma delas — o filtro Ativas mostra tudo o que ainda não terminou, que é a visão do dia a dia.

• Pendente — o pedido entrou e ainda não foi separado.
• Em separação — a mercadoria está sendo preparada.
• Em rota — saiu com o entregador.
• Entregue — chegou ao cliente.
• Cancelada — não será entregue.

Ao criar a entrega você escolhe a venda ou o orçamento de origem, o entregador e a taxa de entrega, e confere o endereço completo: destinatário, telefone, CEP, logradouro, número, complemento, bairro, cidade, UF, ponto de referência e observações. Vale o cuidado com os três últimos campos: complemento, ponto de referência e observações são o que faz o entregador achar a casa sem telefonar.

Gestor de Pedidos

O Gestor de Pedidos é a tela de quem recebe pedido por fora do balcão — telefone, WhatsApp, a vitrine digital. Ele junta tudo numa fila só, para nada se perder entre um caderno e uma conversa.

1. Abra Operações → Gestor de Pedidos. Os pedidos chegam na coluna de novos.
2. Confira o pedido e aceite. Ele passa para a produção.
3. Quando ficar pronto, mova para pronto. Se for entrega, o pedido segue para o módulo Entregas; se for retirada, o cliente é chamado.
4. Ao finalizar, o pedido vira venda e emite a nota, sem redigitar os itens.

O pedido caminha por uma fila de situações, e cada cartão traz o botão que o leva à próxima: Recebido, Em preparo, Pronto, Saiu para entrega e Entregue. Também existe Cancelado e, quando a loja cobra antes, Aguardando pagamento. Pedido descartado libera a reserva de estoque que ele segurava.

• Um som toca quando um pedido novo entra — a cozinha não precisa ficar olhando a tela.
• No cartão do pedido de entrega você escolhe o entregador antes de despachar.
• O botão de emitir NFC-e leva o pedido direto para a tela de emissão, com os itens já lançados.
• O botão Novo pedido serve para lançar à mão o que chegou por telefone, para tudo ficar na mesma fila.