Mesas e Delivery

Para bares e restaurantes: controle de mesas e comandas, lançamento de itens por mesa e gestão de entregas (delivery) com acompanhamento de status. No menu lateral, abra Seu setor e depois a pasta Restaurante — dentro dela ficam Mesas e Comandas e o Gestor de Pedidos, mais Entregas e Reservas (cada um é um módulo opcional; se aparecer com cadeado, fale com o suporte). As Entregas continuam também em Operações, porque servem qualquer negócio que entrega, não só restaurante.

Como corrigir uma mesa e como conferir uma comanda já fechada.

  1. Para alterar uma mesa, passe o mouse sobre o cartão dela e clique no lápis, no canto superior direito.
  2. Ajuste o número (ou nome), a descrição e a capacidade. A situação permite marcar a mesa como Reservada ou Em manutenção — Ocupada é definido sozinho pela comanda aberta e, por isso, não aparece na lista.
  3. Desmarque "Mesa ativa" para tirar a mesa do salão sem apagar o histórico dela. A mesa continua visível, esmaecida e com o aviso "Fora do salão", e volta ao normal quando você marcar a opção de novo.
  4. Para rever uma comanda encerrada, desça até o fim da tela de Mesas e clique em "Ver comandas fechadas".
  5. A lista mostra a mesa e a data e hora de cada comanda. Clique em "Conferir" para abrir e revisar os itens lançados.

O número da mesa não se repete dentro da mesma empresa: se você digitar um número que já existe, o sistema avisa e não salva.

Na tela de Entregas, o endereço de cada pedido mostra o complemento, o ponto de referência, o CEP, o telefone (clicável para ligar) e as observações. São os dados que o entregador precisa para achar a casa.

Os Entregadores não têm cadastro separado: são funcionários com a função "entregador", registrados em Gerenciamento → Funcionários. Ao criar a entrega, você escolhe entre eles o responsável — e cada um pode ou não ter acesso ao sistema, conforme você definir.

Entregas

O módulo Entregas fica em Operações e serve qualquer negócio que leve mercadoria até a porta do cliente — restaurante, farmácia, mercado, padaria, loja. Ele controla o que saiu para entrega, com quem está e o que já foi entregue.

  1. Cadastre os entregadores em Gerenciamento → Funcionários, com a função entregador.
  2. Abra Operações → Entregas. Cada pedido com endereço aparece na lista, aguardando saída.
  3. Escolha o entregador e informe a taxa de entrega, quando houver.
  4. Conforme a entrega avança, mude a situação na própria lista. O entregador pode fazer isso pelo celular, em Minhas entregas.

A entrega passa por cinco situações, e a lista pode ser filtrada por qualquer uma delas — o filtro Ativas mostra tudo o que ainda não terminou, que é a visão do dia a dia.

  • Pendente — o pedido entrou e ainda não foi separado.
  • Em separação — a mercadoria está sendo preparada.
  • Em rota — saiu com o entregador.
  • Entregue — chegou ao cliente.
  • Cancelada — não será entregue.

Ao criar a entrega você escolhe a venda de origem, o entregador e a taxa de entrega, e preenche o endereço completo: destinatário, telefone, CEP, logradouro, número, complemento, bairro, cidade, UF, ponto de referência e observações. Vale o cuidado com os três últimos campos: complemento, ponto de referência e observações são o que faz o entregador achar a casa sem telefonar.

Gestor de Pedidos

O Gestor de Pedidos é a tela de quem recebe pedido por fora do balcão — telefone, WhatsApp, a vitrine digital. Ele junta tudo numa fila só, para nada se perder entre um caderno e uma conversa.

  1. Abra Operações → Gestor de Pedidos. Os pedidos chegam na coluna de novos.
  2. Confira o pedido e aceite. Ele passa para a produção.
  3. Quando ficar pronto, mova para pronto. Se for entrega, o pedido segue para o módulo Entregas; se for retirada, o cliente é chamado.
  4. Ao finalizar, o pedido vira venda e emite a nota, sem redigitar os itens.

O pedido caminha por uma fila de situações, e cada cartão traz o botão que o leva à próxima: Recebido, Em preparo, Pronto, Saiu para entrega e Entregue. Também existe Cancelado e, quando a loja cobra antes, Aguardando pagamento. Pedido descartado libera a reserva de estoque que ele segurava.

  • Um som toca quando um pedido novo entra — a cozinha não precisa ficar olhando a tela.
  • No cartão do pedido de entrega você escolhe o entregador antes de despachar.
  • O botão de emitir NFC-e leva o pedido direto para a tela de emissão, com os itens já lançados.
  • O botão Novo pedido serve para lançar à mão o que chegou por telefone, para tudo ficar na mesma fila.

É possível apontar uma impressora da cozinha nesta tela: o pedido aceito sai impresso na produção, sem alguém ter que levar o papel. A impressora é escolhida uma vez por computador, no alto da tela.

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